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同樣是精耕市場,這5大關鍵詞拉開奶粉品牌差距

2021/11/26 9:24:22 來源:奶粉圈

今年,“精耕”理念在奶粉圈唱響。越來越多的品牌方和渠道商開始認同“精耕”、重視“精耕”、踐行“精耕”。但說易行難,要讓“精耕”真正地落地開花,運作難度并不小。雖然大家都在精耕市場,但有的品牌方或渠道商踐行后的成果卻千差萬別。那精耕效果有差距的關鍵因素有哪些呢?這5大關鍵詞大家必須讀懂!

近年來,伴隨行業(yè)競爭的變化,不少乳企在市場上起起落落,有的成績斐然,有的一落千丈,有的止步不前,有的慘淡出局……而乳企耕耘市場后取得的結果不同,很大程度上和掌舵人的戰(zhàn)略選擇有一定關系。

就如澳優(yōu)乳業(yè)董事局主席顏衛(wèi)彬在《23位大咖說精耕》一文中所言:“澳優(yōu)人將繼續(xù)以科學為本,創(chuàng)新精進,通過在研發(fā)、供應鏈、品牌、管理、營運等多方面的精耕,以戰(zhàn)略的確定性戰(zhàn)勝市場的不確定性,實現企業(yè)高質量發(fā)展。”

在筆者看來,“精耕”是一個持續(xù)的過程,需要企業(yè)從上至下引起重視。乳企要想做好市場精耕,就需要掌舵人從戰(zhàn)略聚焦的大局觀上結合企業(yè)具體情況深謀遠慮,制定清晰的戰(zhàn)略目標、規(guī)劃具體的戰(zhàn)略執(zhí)行以及隨機應變的戰(zhàn)略調整,從而保障戰(zhàn)略的落地效果。俗話說,腦袋決定命運,如果掌舵人戰(zhàn)略、定位和思路不清晰,那企業(yè)發(fā)展的進程就會產生較多消極影響。

不過,再好的戰(zhàn)略,如果不落地就是紙上談兵!熬甭涞氐年P鍵就是人、人才。因此,早在2016年我們就預測“未來屬于市場精細化的品牌、企業(yè)和個人!

過去,一些乳企在增長上更多注重速度和規(guī)模,如今更著眼于效率和質量。而團隊就是決定執(zhí)行效率和質量的重中之重,金萊優(yōu)(上海)國際貿易有限公司總經理鄭國強認為:“精耕首先解決‘誰來耕’?核心是人,人永遠是第一生產力。凡是有團隊的廠家,都發(fā)展得不錯。凡是無團隊的廠家,都活得很累!

奶粉圈此前講過,奶粉品牌要想耕耘全國市場,少于500人的團隊很難成事。“精耕”是精細活,乳企要想做好就必須打造人才蓄水池,培養(yǎng)出一批思想統(tǒng)一、目標統(tǒng)一、行動統(tǒng)一,并且對公司有極強認同感的高能團隊。同時,不斷提升團隊的壓力承載力,才能讓“精耕”理念更好地“落地開花”。

這些年,奶粉圈&奶粉智庫率先提出“精耕”理念后,一直在持續(xù)倡導和踐行“精耕”。今年3月我們在“精耕中國·2021中國母嬰渠道峰會”上提出“品牌精耕”“渠道精耕”“用戶精耕”的核心理念,重在強調品牌要圍繞核心渠道和群體踏實做市場、用心做服務、聚力做品牌。

在筆者看來,“聚焦”和“精耕”有一些異曲同工之妙。何為“精耕”?從辭典中對“精耕”的解釋來看:耕地單位面積使農作物收成率高的耕作方式。顧名思義,乳企投入大量人力、物力、財力等資源在相關市場上進行精耕細作,從而能更大限度提高成效。

當然,乳企定位不同,戰(zhàn)略就不同。今年,卡位戰(zhàn)、搶位戰(zhàn)、拉鋸戰(zhàn)愈演愈烈,有的乳企選擇全面開花再到局部深挖,也有的選擇區(qū)域爆破再到全面開花。但無論哪一種模式,乳企都需要把市場做深做透做極致。

在踐行精耕的過程中,品牌方或渠道商的“專業(yè)”就是錦上添花,甚至是雪中送炭。作為中國權威的奶粉產業(yè)全媒體機構,這些年,奶粉圈&奶粉智庫一直在強調品牌方和渠道商要“專業(yè)化”運作,2017年我們就號召從業(yè)者要加強學習、更好地服務或精耕市場。

減量市場的競爭,奶粉品牌要想搶奪更多份額,精耕是必須的,專業(yè)更是必備的。如今,消費者越來越專業(yè),渠道越來越專業(yè),奶粉品牌需要在產品品質、用戶研究、團隊建設、運營創(chuàng)新等方面打造專業(yè)壁壘,才能走得更遠更穩(wěn),否則只能被淘汰。

因此,“精耕”是有門檻的,不僅需要態(tài)度,還需要方法,專業(yè)就是最好的方法。從業(yè)者想要成為“專業(yè)”人才也是有捷徑的,這里推薦母嬰人后悔沒早點用的學習神器——奶粉智庫網。目前已收錄奶粉產品逾2000款,不僅可以比奶粉、查品牌、看評測,還能了解行業(yè)資訊、品牌新聞、熱點事件、奶粉喂哺等行業(yè)知識,學習提升的同時還能結合奶粉智庫網的考試來檢核,多維度實現能力進階。

奶粉市場的消費群體三年一換,奶粉品牌需要不斷地去教育、去沉淀用戶,否則在極具變量的消費端,品牌方就會和消費者漸行漸遠,分道揚鑣。對于品牌而言,做好精耕的核心關鍵詞之一就是認真堅持,堅持雖然很難,但有付出才可能有收獲。

值得注意的是,去年,全國人口出生率為8.52‰,首次跌破10‰,創(chuàng)下1978年以來的歷史新低。在新生人口式微、行業(yè)馬太效應凸顯、市場供需失衡的諸多困境下,奶粉品牌又會面臨更多不確定性的挑戰(zhàn)。

在海普諾凱生物科技有限公司總經理劉育標看來,做好精耕就是對渠道和用戶做到態(tài)度真誠、服務專業(yè)、高效賦能!做好精耕的關鍵詞還有很多,核心就是價值賦能,用價值創(chuàng)造價值會更長遠。明年,好的還能有多好?壞的還能有多壞?把一切答案交給時間吧!

編輯:春燕 標簽:奶粉品牌差距 奶粉品牌分析
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