張家口察北作為全國最優(yōu)質(zhì)的奶源基地之一，2014年張家口察北管理區(qū)重新調(diào)整乳業(yè)加工布局，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，力促乳業(yè)向全國性示范基地邁進(jìn)。

察北管理區(qū)年產(chǎn)鮮奶19萬噸，此前都是生產(chǎn)低端奶，造成優(yōu)質(zhì)資源的極大浪費(fèi)。為改變現(xiàn)狀，察北管理區(qū)按照高起點(diǎn)定位、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、規(guī)范化管理的原則，積極引導(dǎo)企業(yè)及個(gè)人投資。

隨著君樂寶3萬噸嬰幼兒配方乳粉項(xiàng)目成功簽約，蒙牛乳業(yè)新上2條高端奶生產(chǎn)線，恒正牛業(yè)與北京京儀公司合作建設(shè)的全國家奶牛養(yǎng)殖與光伏發(fā)電一體化項(xiàng)目達(dá)成合作意向等。現(xiàn)在牧業(yè)由單純的奶牛養(yǎng)殖向養(yǎng)殖與加工一體化方向發(fā)展。

察北乳業(yè)目前初步形成了生產(chǎn)、加工一體化。目前全區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場達(dá)到17個(gè)，大型現(xiàn)代化養(yǎng)殖場4個(gè)，奶牛存欄5.7萬頭。