奶粉是嬰幼兒最為普遍的營養(yǎng)保健食品，同時(shí)也是寶寶經(jīng)常食用的食物，但對于奶粉的選擇上，很多新手媽媽就犯愁了。

中國母乳研究權(quán)威、上海兒童醫(yī)學(xué)中心吳圣楣教授講解：“在配方奶粉的研發(fā)上，母乳就是它的黃金標(biāo)準(zhǔn)，但凡知名品牌的配方奶粉研發(fā)，都以盡可能nearto母乳成分作為研制目標(biāo)。一般人普遍認(rèn)為進(jìn)口的就一定比國產(chǎn)的好，其實(shí)不然。貝因美首席育嬰專家謝宏亦說過，父母沒有必要盲目崇拜國外的東西，只有選擇最適合寶寶的產(chǎn)品，才是最明智的。由于人種不同的關(guān)系，母乳內(nèi)所含成分也是有差異的。加上不同生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣以及生活環(huán)境，都會(huì)對母乳產(chǎn)生一定的影響。舉個(gè)最簡單的例子，沿海的母親和內(nèi)陸的母親，母乳內(nèi)DHA的含量就不同，在制作配方奶粉時(shí)，就要根據(jù)目標(biāo)人群，尋求最適合的值�！�

“由于每個(gè)國家的民族特性、地域環(huán)境和膳食結(jié)構(gòu)的不同，母乳的成分也會(huì)有一定程度上的差異。通常情況下，各國的嬰幼兒配方奶粉是根據(jù)本國的民族體質(zhì)為藍(lán)本研制的，是適合本國嬰幼兒生長發(fā)育的，各個(gè)國家的民族特性、生理結(jié)構(gòu)、膳食習(xí)慣和生活環(huán)境不同，就決定了配方奶粉在配方上存在一定的差別。因此，想要做到最適合中國寶寶食用的奶粉，就一定要研究中國母親的奶質(zhì)，只有將配方奶粉的成分做到最接近中國母親的奶質(zhì)，才是最適合中國寶寶食用的奶粉�！�

“但是，母乳的成分如此之多，我們又該如何區(qū)分哪些是優(yōu)質(zhì)的并且對寶寶的生長發(fā)育有著重要意義的配方奶呢？”吳教授進(jìn)一步闡釋：“諸如蛋白質(zhì)、脂肪酸、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、核苷酸等都是母乳的主要成分。舉例來說，母乳內(nèi)的蛋白質(zhì)主要可分為乳清蛋白和酪蛋白。好的配方奶粉，乳清蛋白的含量在60％，同時(shí)，對添加的數(shù)量也有嚴(yán)格的要求。如果配方奶粉基于成本的考慮，使用較大比例的酪蛋白，這樣就會(huì)影響食用效果。乳清蛋白不僅能夠讓寶寶更好地消化及吸收，而且α-乳清蛋白中含有豐富的色氨酸，是調(diào)節(jié)嬰兒睡眠、食欲和情緒的重要營養(yǎng)素。如貝因美的冠軍寶貝系列奶粉，就含有足量的α-乳清蛋白成分，讓配方奶粉更nearto母乳�！�

母乳是最為營養(yǎng)、最為健康的嬰幼兒食品，這一點(diǎn)是毋庸置疑的，所以在選擇奶粉的時(shí)候，最為nearto母乳的奶粉才是好奶粉，同時(shí)一旦選定了一個(gè)奶粉品牌，如非特殊原因就不要在給寶寶更換奶粉了，所以在選擇奶粉上一定要慎重。