由于近年來(lái)國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)的“不景氣”，問(wèn)題奶粉事件時(shí)有發(fā)生，這就讓消費(fèi)者逐漸對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉失去了信心，這也讓洋奶粉有機(jī)可乘，占據(jù)了國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)的高額比重。

然而自今年4月1日起，嬰幼兒配方奶粉新國(guó)標(biāo)啟動(dòng)，對(duì)于中國(guó)奶粉行業(yè)來(lái)講可謂喜優(yōu)參半。新國(guó)標(biāo)其嚴(yán)厲的標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致在資金、技術(shù)上處于薄弱的企業(yè)退出市場(chǎng)，同時(shí)，使符合新國(guó)標(biāo)苛刻要求的國(guó)產(chǎn)奶粉迎來(lái)新的春天，這些企業(yè)不僅向消費(fèi)者證明自身的實(shí)力和其產(chǎn)品的可靠品質(zhì)，更為中國(guó)乳業(yè)贏得喝彩！

嚴(yán)厲政策提升準(zhǔn)入門檻

據(jù)了解，新國(guó)標(biāo)作為消費(fèi)者極為關(guān)注的嬰兒奶粉的生產(chǎn)新標(biāo)準(zhǔn)，不僅比過(guò)去嚴(yán)厲，一些指標(biāo)甚至比歐美國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)還要嚴(yán)厲！

比如率先規(guī)定嬰兒配方食品（主要是嬰兒奶粉）不得使用非脫鹽乳清粉、氫化油脂、谷蛋白以及經(jīng)輻照處理過(guò)的原輔材料等；對(duì)主要污染物鉛的限量指標(biāo)由原來(lái)的不超過(guò)0．5毫克／公斤，修改為不超過(guò)0．15毫克／公斤。對(duì)微生物限量指標(biāo)最為嚴(yán)厲，其中極為重要的衛(wèi)生指標(biāo)：菌落總數(shù)，原來(lái)標(biāo)準(zhǔn)每檢測(cè)單位限量三萬(wàn)個(gè)，新標(biāo)準(zhǔn)限量一萬(wàn)個(gè)，簡(jiǎn)單推算，新標(biāo)準(zhǔn)比老標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)厲三倍！

此外，新國(guó)標(biāo)規(guī)定每百千卡嬰兒配方奶粉含蛋白質(zhì)下限為1．88克，上限為2．93克，并將嬰兒所必需的氨基酸、半必需氨基酸成分及含量首次列入規(guī)范。除此之外，新國(guó)標(biāo)還要求產(chǎn)品包裝上需明確每100千焦，不同營(yíng)養(yǎng)成分所產(chǎn)生的能量值，而此前大部分的奶粉都只標(biāo)注每100克奶粉所產(chǎn)生的能量。值得注意的是，新國(guó)標(biāo)對(duì)于嬰幼兒配方奶粉包裝上的指導(dǎo)說(shuō)明也有了更為精準(zhǔn)的要求。

專家指出，新國(guó)標(biāo)如此苛刻的標(biāo)準(zhǔn)必將導(dǎo)致行業(yè)的重新洗牌，同時(shí)也會(huì)進(jìn)一步提升國(guó)產(chǎn)奶粉的安全品質(zhì)，這對(duì)于整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用，也對(duì)中國(guó)奶粉行業(yè)的形象提升具有深遠(yuǎn)影響。

新國(guó)標(biāo)的制定，一方面可以制止洋奶粉的迅速擴(kuò)充，另一方面也是在告誡國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)，只有質(zhì)量才是可持續(xù)發(fā)展的必經(jīng)之路，想與洋奶粉一決高下只有提升產(chǎn)品質(zhì)量才是關(guān)鍵。