乳鈣常用于嬰幼兒產品的研發(fā)。嬰果DHA乳鈣軟膠囊是由嬰果營養(yǎng)專家研發(fā)的新一代嬰幼兒健康營養(yǎng)食品。精選優(yōu)質天然牛乳鈣,添加多種寶寶所需營養(yǎng),可滿足寶寶骨骼及大腦發(fā)育所需營養(yǎng)成分,是嬰幼兒首選的補鈣營養(yǎng)食品。
乳鈣對寶寶的作用:
乳鈣是乳清無機鹽濃縮物,是營養(yǎng)價值最好的無機鹽源且易消化吸收。牛乳中的總無機鹽量約0.7%,鈣約0.1%。與其他食品中的鈣相比,是最優(yōu)質的鈣源,這是因為牛乳中的鈣約有70%呈酪蛋白膠粒(casein micelle)狀態(tài),其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%,與干酪素結合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣,在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣,60%為檸檬酸鈣,余下的10%為磷酸鈣。